Hai Gaes....
Mau makan Dimsum yang ueeanak, murah tapi higienis
Yuk kita buat sendiri Dimsum ekonomis pedasnya suka-suka rasanya istimewa... Teksturnya empuk seperti dimsum yang mahal itu lho....
oke kita lihat Resepnya ya.... Cuuuuz....
Bahan-Bahan
1. Daging ayam fillet 100 gram
( Dicincang halus saja ya... )
2. Udang kupas 50 gram
3. Cabe rawit 7 biji ( Sesuai selera ) Ulek kasar
4. Tepung tapioka 3 Sendok makan
5. Saus Tiram 2 Sendok teh
6. Garam Setengah sendok teh
7. Gula setengah sendok teh
8. Penyedap Rasa setengah sendok teh
9. Kulit pangsit secukupnya
10. Wortel sedang satu batang ( Cuci bersih, parut untuk taburan )
Cara Membuat Dimsum
- Siapkan wadah, masukkan ayam fillet dan udang yang sudah dicincang
- Masukkan cabe rawit yang sudah diulek kasar, Tepung tapioka, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu aduk sampai rata
- Letakkan kulit pangsit pada talenan, ambil adonan menggunakan sendok makan, letakkan adonan diatas kulit pangsit dan taburi parutan wortel lalu bungkus adonan serapih mungkin.
- Setelah semua adoan dibungkus dengan kulit pangsit. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah dikukus diamkan selama 5 menit, angkat dan DIMSUM EKONOMIS Siap disajikan
wajib dicoba nih gaes... dijamin MANTUUUUL.......
